Rubínová barva, aroma červeného ovoce, ostružin a lékořice. V chuti suché, intenzivní s příjemnými tříslovinami a krásným ovocným závěrem. Zraje 12 měsíců ve slavonských dubových sudech.

Rosso di Montalcino, mnohdy považován za "mladší bratra" velkého Brunella di Montalcina. Pochází z mladších vinic, které mají průměrný věk 35 let. Historicky toto víno vzniklo i z ekonomických důvodu, tak aby vinař měl co nabídnout svým zákazníkům a nemusel čekat na Brunello, které musí zrát minimálně 4 roky. Roční produkce činí 25 000 láhví.