91bodů
Mattinson
Elderton Wines Barossa Valley Shiraz 2019
- Austrálie
- Červené víno
- Suché víno
- 100 % Shiraz
Charakteristika
Zářivá, tmavě fialová barva, vůně kokosu, černých lesních plodů,vanilky a hořké čokolády. Čokoládová plná chuť v kombinaci s přezrálou švestkovou dochutí. Víno zrálo po dobu 24 měsíců na nových i starších amerických sudech. Víno vhodné k archivaci s potenciálem zrání 10 až 15 let.
Naše poznámka
Hrozny pochází ze tří různých částí Barossa Valley. Nejstarší vinice, ze kterých jsou zpracovávány hrozny na tento skvělý Shiraz mají 123 let. Odrůda Shiraz je považována za profilační odrůdu oblasti Barossa Valley, ale i celé Austrálie.
Země | Austrálie |
Oblast | South Australia - Barossa Valley, Coonowarra, Clare Valley, Eden Valley |
Vinařství | Elderton Wines |
Zatřídění dle cukru | Suché víno |
Objem | 0, 75l |
Odrůda | 100 % Shiraz |
Ocenění | Mattinson 91/100 |
Alkohol | 15,0 % |
Zbytkový cukr | 0,7 g/l |
Kyselina | 6,4 g/l |
Stáří vinic | 24-132 let staré keře |
Podloží | Písek a železná ruda |
Archivace | potenciál zrání 10-15 let |
Zrání | Zrání 24 měsíců na amerických sudech typu barrique |
Velikost kartonu | 12 ks |
Uzávěr | šroubovací uzávěr |